ホームとらむ 七夕夕食会

七夕の前日、7/6の夕食会は“七夕夕食会”というテーマでそうめんにしようと考えていたのですが、

入居者の一人はお昼にそうめんを食べ、夕食当番の方もうどんを食べたばかりとのことで、そうめん以外のメニューを考えることになりました。

かわりに何にするか、当番の方と相談した結果、夏らしくさっぱり食べられる冷しゃぶに決めました。それにしめじとじゃがいもの味噌汁と、ベビーリーフとトマトのサラダをつけることにして、スーパーで見つけた七夕らしいデザート、青と緑の水まんじゅうもつけました。

 冷しゃぶは好評で、胡麻ダレや醤油、ポン酢など、それぞれ自分好みの味つけでおいしくいただきました。水まんじゅうは、餡は入っていなかったようですが、口当たり良くさっぱりした味わいとのこと。そうめんはできませんでしたが、楽しい“七夕夕食会”となりました。